2018 Auxerrois Spätlese

Flaschenansicht Auxerrois Spätlese Pfalz
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Produktinformationen "2018 Auxerrois Spätlese"

Gehaltvoller trockener Weißwein der Burgunderfamilie. Die Rebsorte Auxerrois (Auxerrois blanc) ist eine traditionsreiche Rebsorte, benannt nach der gleichlautenden Region im Chablis, die seit 2012 erstmals in den Weinbergen des Weinguts kultiviert wird. Die Rebsorte zeigt sich opulenter als die nächsten verwanden Rebsorten von Weißburgunder und Grauburgunder. Auxerrois ist traditionell im Elsass und in den angrenzenden Regionen verbreitet und ist eine hochwertige Nischenrebsorte, die weltweit auf lediglich insgesamt 2500ha Rebfläche angebaut wird.

Jahrgang: 2018
Rebsortenfamilie: Burgunder
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromatik: Quitte
Speiseempfehlung: Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Pasta, Lamm
Anlässe: Besondere Anlässe, Unterm Sternenhimmel, Abends zu zweit
Moods: besonnen & standhaft
Restzucker [g/l]: 2-4 g/l
Säure [g/l]: 4-5 g/l
Alkoholgehalt [% vol.]: 14,0 % vol.
Qualitätsstufe: Prädikatswein Spätlese
Inhalt [ml]: 750 ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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