Gutswein
Unsere Gutsweine bilden den Einstieg in unsere Weinwelt und bürgen für verlässliche Qualität - Tag für Tag. Genießen Sie die Leichtigkeit des Alltags auf unkomplizierte Art und Weise. Unsere Gutsweine sind ideal für die sommerliche Küche und leichte Speisen geeignet.
Riesling
Der größte Teil unserer Weinbergsflächen ist mit der für die Mitelhaardt typischen Rebsorte Riesling bestockt. Riesling ist gekennzeichnet durch klassische Aprikosen- und Pfirsicharomen, die dem Wein gemeinsam mit einer erfrischenden Säurestruktur seinen Charakter verleihen. Egal, ob spritzig frisch oder greift opulent. Riesling ist eine der vielschichtigsten Rebsorten, die über den Reifeprozess hinweg ihre Facetten eindrucksvoll entfaltet. Unser Sortiment untergliedert sich in Orts- und Lagenweine. Ortsweine entstammen unseren Weinberge innerhalb einer Ortsgemarkung und bilden das typische Kleinklima entlang der Deutschen Weinstraße eindrucksvoll ab. Lagenweine stellen die engste geographische Eingrenzung dar. Trauben für Lagenweine entstammen einem einzigen Weinberg und bilden somit unverwechselbar das Terroir der Einzellage ab.
Burgunder
Neben Riesling stellen Rebsorten der Burgunderfamilie den zweitgrößten Anteil in unserem Rebsortenportfolio dar. Im Premium-Segment sind unsere Burgunder fruchtbetont ausgebaut, sodass Sie die typischen Rebsortenaromen, wie Apfel, Birne und Grapefruit bestens am Gaumen wiedererkennen werden. Ebenfalls haben wir für Sie im Holzfass gereifte Burgunderspezialitäten in unserer Kategorie "Handwerk Fumé" für Sie zusammengefasst.
Bukettsorten
Bei einigen unserer Rebsortenweine, wie Sauvignon blanc und Gewürztraminer, ist die aromatische Intensität besonders ausgeprägt. Stellen Sie sich auf eine aromatische Komposition der Extraklasse ein und lassen Sie sich in einer lauen Sommernacht vom betörenden Duft und Geschmack dieser Weine verführen. Wenn es einmal etwas kräftiger sein soll, zum Beispiel am Lagerfeuer oder in einer kalten Winternacht, haben wir ebenfalls im Holzfass ausgebaute Spezialitäten dieser Rebsorten in der Kategorie "Handwerk Fumé" für Sie zusammengestellt.
