2020 Blanc de blancs brut

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Produktnummer: 2043
Expertise "2020 Blanc de blancs brut"

Unsere neue Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Auxerrois. Ein Qualitätsschaumwein nach der traditionellen Methode (klassische Flaschengärung) hergestellt. Durch eine zweite Gärung auf der Flasche bildet endogene Kohlensäure die Grundlage für ein feines Mousseux. Durch die mehrmonatige Lagerung (36 Monate) auf der Flasche vor dem Degorgieren sind die Perlen fein und ideal mit der Struktur der Cuvée verbunden. Der Sekt präsentiert sich sehr harmonisch und balanciert.
Alkoholgehalt [% vol.]: 12,5
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Aromatik: Apfel, Birne
Inhalt [ml]: 750
Jahrgang: 2020
Klassifikation: Superior
Qualitätsstufe: Winzersekt b.A.
Rebsortenfamilie: Burgunder
Restzucker [g/l]: 2-4
Speiseempfehlung: Salat, Tapas
Säure [g/l]: 5-6

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