2020 Riesling Nußbien unfiltriert

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Produktnummer: 2040
Expertise "2020 Riesling Nußbien unfiltriert"
Unser Superior-Riesling aus der berühmten Weinlage Ruppertsberger Nußbien vom aktuellen Jahrgang 2020. Die alten Rebstöcke wurzeln auf skeletthaltigem Buntsandstein-Boden mit Kalkeinlagerungen von vor Millionen Jahren abgestorbener Kleinstlebewesen. Durch die späte Ernte und maximale Ertragsreduktion erreicht dieser Riesling eine gelbfruchtige Aromatik von Pfirsich und Aprikose, welche sich in das weiche Säurespiel mit Zitrusfrucht integrieren. Zusätzlich gewinnt der Riesling an ausgezeichneten Röstaromen wie Kaffee, Nuss und Honig durch den 10 monatigen Ausbau im neuen französischen Barrique. Im Glas leuchtet der Riesling einzigartig mit gelborangen Reflexen. Behutsam unfiltriert abgefüllt und mit hochwertigem Naturkork sowie zusätzlichem Wachssiegel für Langlebigkeit verschlossen.
Alkoholgehalt [% vol.]: 13,5
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Aromatik: Aprikose, Honig, Kaffee, Nuss, Pfirsich, Zitrone
Geschmack: trocken
Inhalt [ml]: 750
Jahrgang: 2020
Klassifikation: Superior
Qualitätsstufe: Prädikatswein
Rebsortenfamilie: Riesling
Restzucker [g/l]: 4-6
Speiseempfehlung: Fisch, Rind, Salat, Schwein
Säure [g/l]: 4-5

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